Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

4.4 10 ratings
Prep. 10min
Total 20min
10 unidades

Ingredients

  • diente de ajo laminado
    1
  • de mantequilla
    20 g
  • de aceite de girasol
    20 g
  • gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
    10
  • de sal
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    2 cucharadas
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
    150 g
  • manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
    1
  • de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
    1 cucharada
  • de apio en rodajas de 1 cm
    30 g
  • de azúcar moreno
    5 g
  • de mayonesa
    80 g
  • de mostaza de Dijon
    20 g
  • panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)
    10

Nutrition per 1 unidad

Calories 337 kcal / 1410 kJ
Protein 11.9 g
Fat 14.2 g
Carbohydrates 40.7 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 629.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...