Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

4.5 11 ratings

Prep. 10min

Total 20min

10 unidades

Ingredients

1 diente de ajo laminado
20 g de mantequilla
20 g de aceite de girasol
10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
1 pellizco de sal
2 cucharadas de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
30 g de apio en rodajas de 1 cm
5 g de azúcar moreno
80 g de mayonesa
20 g de mostaza de Dijon
10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 629.3 mg

Protein 11.9 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 40.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Montaditos de sepia al ajillo

1 h

Bolitas de queso con frutos secos

30min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 h

Tartar de champiñones

20min

Coca mar y tierra

55min

Crema de ahumados y gambas

40min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Canapés surtidos

1 h 15min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15min

Muffins de huevo y beicon

45min

Canelones de carrilleras con setas

2 h

Tartar de fuet

30min