Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

4.3 149 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

1 oignon en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
60 g de pruneaux dénoyautés
60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 1652 kJ / 394 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

Petits plats pour diabétiques 45 Recipes
France

You might also like...

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Poulet épicé et riz coco

Poulet épicé et riz coco

2 h

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Butter chicken à l'indienne

Butter chicken à l'indienne

1 h

Sayadieh (riz épicé au poisson)

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50min

Riz djerbien aux blancs de poulet

Riz djerbien aux blancs de poulet

1 h

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 h 5min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35min

Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

50min