Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

No ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
du sel
du poivre moulu
500 g de blettes côtes et feuilles séparées
350 g d'eau froide
250 g d'eau bouillante
250 g de semoule moyenne
250 g de yaourt nature velouté
½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 394.1 mg

Protein 34.8 g

Calories 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 55.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Saumon et riz aux champignons

30min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Pâtes à l'ail

30min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Linguine aux crevettes

50min

Spaghetti saumon-brocoli

45min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 h 10min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10min

Cocktail rafraîchissant au citron vert et au pamplemousse

10min