Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
TM6 TM5

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

3.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 4 κόκκινες πιπεριές, χωρίς τα σπόρια, σε κομμάτια
  • 2 κρεμμύδια, σε φέτες (6 χιλ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ελαιόλαδο, για το άλειμμα
  • 900 γρ. μοσχαρίσιες μπριζόλες flank steaks
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

  • 115 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1900 kJ / 454 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
7 g
Fat
32 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
1 g
Sodium
461 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes