Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 10 γρ. πελτέ ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
or 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου - 850 γρ. νερό
- 150 γρ. αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
- 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
No ratings
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
No ratings
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 min
Γίγαντες στο φούρνο
12小時 30 分
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25小時