Devices & Accessories
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
Prep. 5min
Total 30min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)100 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου200 γρ.
-
κύβους μπέικον150 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)320 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου1 κ.σ.
-
νερό850 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο150 γρ.
-
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.8 g
Calories
410 kJ /
98 kcal
Fat
5.3 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νέοι στην κουζίνα
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Αρνίσια κορώνα
No ratings
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30min
Γιουβαρλάκια
1 h 20min