Devices & Accessories
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
Prep. 5min
Total 30min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)100 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λουκάνικο chorizo κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου200 γρ.
-
κύβους μπέικον150 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)320 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου1 κ.σ.
-
νερό850 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο150 γρ.
-
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.8 g
Calories
410 kJ /
98 kcal
Fat
5.3 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νέοι στην κουζίνα
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 h 10min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 h 15min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 h 50min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 h
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 h 10min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Κέικ πορτοκαλιού
1 h 25min