Devices & Accessories
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
Prep. 15min
Total 25min
4 sztuki
Ingredients
Salsa Pico de gallo
-
1 ząbek czosnku
-
30 g cebuli
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
Wegańskie nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
-
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
-
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
-
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
-
4 łyżeczki migdałów, w słupkach4 łyżeczki orzeszków piniowych
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
1 mg
Protein
29 g
Calories
1625.3 kJ /
388.5 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
57.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Szybkie obiady VI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Makaron z warzywami w sosie teriyaki
40min
Tofu tikka masala
55min
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
40min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 h 35min
Wrapy z serem halloumi
40min
Wegański pad thai z tofu
45min
Wegańskie zielone curry z tofu
25min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 h 5min