Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
TM6 TM5

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Marináda

  • 1 čerstvá jalapeño paprička, bez semínek, na kousky
  • 3 stroužky česneku
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • 40 gramů čerstvého koriandru
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 2 kuřecí prsní řízky, velké (každý 250 až 300 g), vodorovně rozpůlené

Burgery a přílohy

  • 1 stroužek česneku
  • 90 gramů cibule, napůl
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na smažení
  • 250 gramů kukuřičných zrn, čerstvých (viz Tip)
    or 250 gramů sterilované kukuřice (viz Tip)
  • 3 červené ředkvičky, na plátky
  • 4 čajové lžičky konzervovaných jalapeño chilli papriček, na plátky (optional)
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • 50 gramů zakysané smetany, 18 % tuku
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 hamburgerové housky, rozpůlené
  • 1 avokádo, zralé, na plátky
  • rukola
  • čerstvý koriandr, jen lístky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2520.8 kJ / 600 kcal
Protein
48.2 g
Carbohydrates
29 g
Fat
31.3 g
Saturated Fat
7.1 g
Fibre
6.4 g
Sodium
1295 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes