Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Slaný karamel
- 250 gramů krystalového cukru
- 90 gramů javorového sirupu
- 80 gramů másla, vychlazeného
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- 1060 gramů vody
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
- 50 gramů krystalového cukru
- 200 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 30 gramů másla
- 4 vejce, oddělené žloutky a bílky
- 1 - 2 špetky soli
- šlehačka - ušlehaná smetana
- mléčná čokoláda, hoblinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karamelová omáčka
1h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Pomerančový dort se zakysanou smetanou
5h 30 min
Čokoládový dortík s chilli
13小時
Kávová omáčka
35min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2小時 30 分
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1小時 20 分
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2小時 30 分
Panna cotta
6h 15min
Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou
2小時 30 分
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11小時 30 分