Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
TM6

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.3 (41 ratings)

Ingredients

  • 30 gramů sójové omáčky
  • 20 gramů medu
  • 10 gramů hnědého cukru
  • 15 gramů rýžového vinného octa
  • ½ čajové lžičky zázvoru, čerstvého, nastrouhaného
  • ⅛ čajové lžičky chilli, prášku
  • 35 gramů saké
    or 35 gramů vody
  • 2 horní kuřecí stehna, s kůží a kostí (cca 180 gramů každé)
  • 1850 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
    or 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu)
  • 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
  • ½ - 1 polévková lžíce sezamových semínek, orestovaných
  • 1 jarní cibulka, nakrájená šikmo
  • ½ čerstvé chilli papričky, bez semínek, nakrájené šikmo

Nutrition
per 1 porci
Calories
1291 kJ / 308.5 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
15 g
Fat
15 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes