Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.3 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

Těsto

100 gramů žita celých zrn
200 gramů vody
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
1 špetka cukru, krupice
250 gramů hladká mouka
25 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Omáčka

120 gramů sýru eidamu 30% na kousky

120 gramů sýru ementálu, na kousky
120 gramů alpského sýru na kousky
120 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky
20 gramů olivového oleje
250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
30 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
1 čajová lžička cukru krupice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dětská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládové palačinky

30min

Pomerančové vafle

40min

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Pico de Gallo

5min

Makové bagely

1 h 25min

Vánoční čokoládový závin

2 h 10min

Pomerančové palačinky

30min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1 h 50min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3 h

Pizza alla marinara

1 h 35min

Pizza Margherita

2 h 10min

Pizza Quattro stagioni

1 h 30min