Malajské kokosové kuře
TM6 TM5

Malajské kokosové kuře

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky, podle chuti
  • 4 jarní cibulky, na kousky
  • 5 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 1 stonek čerstvé citrónové trávy, pouze bílá část, na kousky
  • 2 sušené lístky limety kaffir
  • 1 čajová lžička tamarindové pasty
  • 2 hřebíčky
  • ¼ - ½ čajové lžičky chilli koření
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)

Nutrition
per 1 porci
Calories
2871 kJ / 686.2 kcal
Protein
42.2 g
Carbohydrates
8.8 g
Fat
49.7 g
Saturated Fat
20.3 g
Fibre
0.9 g
Sodium
796.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes