Devices & Accessories
Losos s kokosovým chilli přelivem
Prep. 10min
Total 30min
4 porce
Ingredients
Losos
-
600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
-
180 gramů šalotky
-
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
-
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
-
20 gramů sezamového oleje, panenského
-
100 gramů vína, bílého
-
50 gramů portského vína bílého
-
400 gramů kokosového mléka neslazeného
-
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
-
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
-
100 gramů zakysané smetany
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
32.5 g
Calories
2162 kJ /
516 kcal
Fat
28.9 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
19.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menu pro každý den
75 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Jemná treska s mascarpone
35min
Restované krevety
15min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 h 40min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 h 20min
Marinovaný losos s fazolkami
1 h 10min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Losos se špenátem a divokou rýží
1 h 15min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min