Cookies fourrés au chocolat

Cookies fourrés au chocolat

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Prep. 30min
Total 1 h 40min
60 pièces

Ingredients

Pâte à modeler
  • de graines de sésame noir
    100 g
  • de farine de blé
    180 g
  • de cacao en poudre non sucré
    90 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café
  • de chocolat noir
    200 g
  • de beurre à température ambiante
    230 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • gros œuf (63-73 g)
    1
  • d'extrait de vanille
    1 c. à café
Remplissage
  • de sucre en poudre
    300 g
  • de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
    100 g
  • de sel
    1 pincée
  • de lait
    1 c. à soupe
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à café

Nutrition per 1 pièce

Calories 114.5 kcal / 478.9 kJ
Protein 1.4 g
Fat 7.1 g
Carbohydrates 12.6 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 3.9 g
Sodium 55.4 mg

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