Muffins au citron et au pavot sans gluten

Muffins au citron et au pavot sans gluten

5.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
12 morceau

Ingredients

Farine tout usage sans gluten
  • quinoa blanc
    200 g
  • graines de chia
    100 g
  • fécule de maïs
    200 g
  • arrow-root
    100 g
Cupcakes
  • citrons
    2
  • de sucre
    100 g
  • œufs de gros calibre
    4
  • huile végétale
    140 g
  • yogourt grec
    115 g
  • de graines de pavot
    1 c. à soupe
  • de xanthane
    1 c. à thé
  • de levure instantanée sèche
    1 c. à thé
  • de poudre à pâte
    ½ c. à thé
  • de bicarbonate de soude
    ½ c. à thé
  • de sel
    ⅛ c. à thé
  • de sucre à glacer
    60 g
  • lait entier
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 morceau

Calories 396.2 kcal / 1657.5 kJ
Protein 9.1 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 50.5 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 135.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...