Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pains briochés à la cannelle
Prep. 25min
Total 3 h 45min
8 morceaux
Ingredients
Garniture
-
60 g de beurre non salé en dés
-
45 g de sucre de canne complet non raffiné
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
Pâte briochée
-
100 g d'eau
-
45 g de lait entier
-
60 g de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
-
30 g de sucre
-
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
-
260 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
-
½ c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
Nappage
-
60 g de cassonade foncée
-
85 g de beurre non salé en dés
-
60 g de miel
-
½ c. à thé de sel
-
70 g de pacanes (optional) hachées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
301.7 mg
Protein
4.3 g
Calories
1664.7 kJ /
397.9 kcal
Fat
21.4 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
13.4 g
Carbohydrates
48.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45min
Soupe aux pois
2 h 10min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1 h 15min
Frites bouclées avec sauce à l'ail
No ratings
Petits pains mollets
2 h 15min
Beurre de culture
12 h 15min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 h 20min
Pain au lait
2 h 20min
Biscuits Biscoff à l'avoine
30min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min
Biscuits amaretti moelleux au cacao
1 h 25min
Pâté chinois
1 h 30min