Skip to main content Search
Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives
No ratings
Prep. 20min
Total 5 h 20min
12 tranches
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
  • 425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
  • 140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
  • 15 g de sucre
  • 310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 45 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ citron jus uniquement
  • 1 œuf de gros calibre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 236 mg
Protein 4.6 g
Calories 668.2 kJ / 159.7 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le pain de l'artisan 8 Recipes
Canada
Pains - Thermomix® Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

4.3(4)

1 h

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0(9)

1 h

Crème glacée au beurre d'arachides

5.0(1)

8 h 20min

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

2.0(3)

6 h 10min

Le Coup d’éclat aux agrumes (Métrique)

4.3(13)

5min

Le Coup de pouce immunitaire (Métrique)

3.8(6)

5min

Sablés aux cerises et aux noix

4.6(11)

1 h 20min

Boules d'amour

4.3(11)

1 h

Muffins au citron et au pavot sans gluten

5.0(4)

1 h 20min

Pains briochés à la cannelle

4.7(15)

3 h 45min

Boules énergétiques

4.8(23)

30min

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

5.0(2)

1 h 20min