Brownies sans gluten

Brownies sans gluten

5.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
12 morceau

Ingredients

Farine tout usage sans gluten
  • quinoa blanc
    200 g
  • graines de chia
    100 g
  • fécule de maïs
    200 g
  • arrow-root
    100 g
Brownies
  • de sucre
    175 g
  • de pépites de chocolat noir
    140 g
  • beurre non salé en dés
    100 g
  • de café (optional)
    1 c. à thé
  • de poudre à pâte
    ½ c. à thé
  • de xanthane
    ¼ c. à thé
  • sel
    ⅛ c. à thé
  • œuf de gros calibre
    3

Nutrition per 1 morceau

Calories 404.2 kcal / 1691.1 kJ
Protein 8.2 g
Fat 17.6 g
Carbohydrates 54.7 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 68.8 mg

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