Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

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Prep. 20min

Total 20min

2 Portionen

Ingredients

Salatgurken
400 g
Salz
¼ TL
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Misopaste
1 TL
Sojasauce
50 g
Sesamöl
20 g
Zucker
10 g
15 - 20 g Honig
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen geschält, halbiert
1 - 2
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Korianderblätter, frisch abgezupft
3 - 4 Zweiglein
Mandeln
20 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 237 kcal / 993 kJ

Protein 7 g

Fat 16 g

Carbohydrates 21 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Sodium 1778 mg

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