Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
TM6

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

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Ingredients

  • 400 g Weißer Rettich
  • 10 g Salz
  • 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 20 g Sojasauce
  • 10 g Zucker
    or 15 - 20 g Honig
  • 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, geschält, halbiert
  • 20 g Zwiebeln, geschält, halbiert

Nutrition
per 1 Glas
Calories
660 kJ / 158 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
35 g
Fat
1 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
8 g
Sodium
5063 mg

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