Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

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Prep. 20min

Total 96 h 20min

1 Glas

Ingredients

Weißer Rettich
400 g
Salz
10 g
Chiliflocken, getrocknet
1 - 2 TL
Sojasauce
20 g
Zucker
10 g
15 - 20 g Honig
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen geschält, halbiert
1 - 2
Zwiebeln geschält, halbiert
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Sodium 5063 mg

Protein 5 g

Calories 660 kJ / 158 kcal

Fat 1 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 35 g

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