Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

4.9 8 ratings
Prep. 20min
Total 96 h 20min
1 Glas

Ingredients

  • Weißer Rettich
    400 g
  • Salz
    10 g
  • Chiliflocken, getrocknet
    1 - 2 TL
  • Sojasauce
    20 g
  • Zucker
    10 g
    15 - 20 g Honig
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehen geschält, halbiert
    1 - 2
  • Zwiebeln geschält, halbiert
    20 g

Nutrition per 1 Glas

Calories 158 kcal / 660 kJ
Protein 5 g
Fat 1 g
Carbohydrates 35 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 5063 mg

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