Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

4.6 8 rating

Prep. 10min

Total 50min

4 porciones

Ingredients

600 g de papas cambray peladas
2 huevos
600 g de filete de merluza
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de cebolla en trozos
800 g de jitomates en conserva
400 g de calabacita en trozos
250 g de agua
150 g de mantequilla
50 g de alcaparras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 38 g

Calories 3112 kJ / 741 kcal

Fat 47 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Sopa ligera de pollo

Sopa ligera de pollo

35min

Estofado de pescado

Estofado de pescado

1 h 10min

Pan de frijol

Pan de frijol

1 h 40min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Pasta con camarones y chícharos

Pasta con camarones y chícharos

40min

Pollo al limón con verduras

Pollo al limón con verduras

40min

Sopa de aprovechamiento

Sopa de aprovechamiento

40min

Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Pescado con ajo y chile de árbol

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1 h 15min

Pasta con camarones

Pasta con camarones

35min