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Leberknödel

Leberknödel
4.3 80 ratings
Prep. 20min
Total 55min
6 Stück
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Ingredients

  • Hühnerleber von Sehnen befreit
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Semmel in Würfeln (1 cm)
    1
  • Semmelbrösel
    30 g
  • Ei
    1
  • Salz
    2 ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Muskatnuss, gemahlen
    3 Prisen
  • Majoran, getrocknet
    1 TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 79 kcal / 330 kJ
Protein 6 g
Fat 2 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 979 mg

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