Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cavolo rosso stufato
Prep. 10min
Total 45min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
-
200 g di vino rosso secco di buona qualità
-
20 g di zucchero grezzo di canna
-
150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
40 g di burro a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.5 g
Calories
786 kJ /
188 kcal
Fat
14.2 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
9.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Il meglio di Voi...Noi... Bimby®
59 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Ratatouille
40min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 h 5min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Catalogna con olive e capperi
50min
Contorno di verza
35min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Taccole speziate all'asiatica
30min
Contorno di cavolo nero
20min
Purè di sedano rapa
35min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min