Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

4.5 284 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio senz'anima
80 g di cipolla bianca a metà
1 cucchiaino di semi di finocchio
40 g olio extravergine di oliva
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di cavolo cappuccio bianco, a listarelle
200 g di patata a pezzi (1-2 cm)
200 g di fagioli bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
1 pizzico di pepe nero in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I colori della natura 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pancotto

30min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Crema di pomodoro

30min

Vellutata di carote viola

45min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Vichyssoise con pasta

35min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Ceci in umido

1 h 30min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Zuppa di carciofi

35min

Pasta e fagioli cannellini

40min

Show all

Show all