Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.7 673 ratings

Prep. 5min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

Salsa verde

600 g de tomate verde
60 g de chile serrano
1 diente de ajo
80 g de cebolla
10 g de cilantro fresco
1 cucharadita de sal al gusto

Carnitas

250 g de cebolla
550 g de atún fresco en cubos
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal al gusto
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana
20 g de jugo de naranja
tortillas de maíz para servir
cilantro picado, para servir
limones para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 822 mg

Protein 24 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Fat 9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef Supremo 10 Recipes
Mexico

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

COOKIDOO® A LA MESA 2022 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de tortilla

40min

Chicharrón en salsa verde

30min

Salpicón de res

1 h

Chilaquiles rojos

25min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Rajas con queso

25min

Yakimeshi vegetariano

35min

Chilaquiles divorciados

1 h

Botana fresca de surimi

10min

Pescado para taquear

25min

Enchiladas suizas

1 h