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Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
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Prep. 45min
Total 45min
6 Portionen
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Ingredients

  • Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
    5 - 6
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Eier
    2
  • Milch
    160 g
  • Schlagobers
    110 g
  • Vanillezucker
    ½ Päckchen
    ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Salz
    2 Prisen
  • Rum (optional)
    1 - 2 EL
  • Weizenmehl, glatt
    200 g
  • Rapsöl
    500 g
    500 g Kokosfett

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 94 mg
Protein 7 g
Calories 16890 kJ / 404 kcal
Fat 18 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 56 g

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