Velouté du potager
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Velouté du potager

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Ingredients

  • 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 150 g de céleri branche, coupé en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 pincées de sel marin gris, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'épinards frais
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de thym frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
101 kJ / 23 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
3.3 g
Fat
0.3 g

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