Velouté du potager

Velouté du potager

3.5 45 ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 portions

Ingredients

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
150 g de céleri branche coupé en tronçons
500 g d'eau
2 pincées de sel marin gris, à ajuster en fonction des goûts
100 g d'épinards frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 101 kJ / 23 kcal

Fat 0.3 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Détox 10 Recipes
France

You might also like...

Anchoïade

15min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Soupe légère aux légumes

20min

Velouté de châtaigne

35min

Soupe aux champignons des bois

45min

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3 h 35min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Velouté de cresson à l'orange

35min

Soupe de laitue

35min

Velouté de potiron aux saint-jacques

40min

Potage Saint-Germain

45min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min