Velouté de champignons de Paris à l'estragon
TM31 TM5 TM6

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

3.7 (99 ratings)

Ingredients

  • 700 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
  • 2 branches d'estragon frais, et quelques feuilles pour la finition
  • 350 g d'eau
  • 20 g de farine bise
  • 1 pincée de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide entière

Nutrition
per 1 portions
Calories
603 kJ / 145 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
10 g
Fat
9 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes