Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 33 rating

Prep. 20min

Total 7 h 40min

10 raciones

Ingredients

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.08 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 13.76 g

Fibre 0.82 g

Carbohydrates 26.74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de frutas de verano

Tarta de frutas de verano

5 h

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3 h

Cheesecake de chocolate con merengue

Cheesecake de chocolate con merengue

3 h 35min

Trifle de cerezas

Trifle de cerezas

4 h 40min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 h 10min

Trifle de fresas con mascarpone

Trifle de fresas con mascarpone

3 h 20min

Milhojas de dulce de leche

Milhojas de dulce de leche

3 h

Cheesecake de mascarpone y arándanos

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 h 45min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2 h

Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

6 h

Cheesecake de frambuesas

Cheesecake de frambuesas

3 h 25min

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12 h 45min