Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
Prep. 30min
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
Bizcocho de chocolate
-
de harina de repostería65 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
de cacao puro en polvo25 g
-
huevo1
-
de azúcar50 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos65 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos50 g
-
de agua15 g
-
de azúcar moreno35 g
-
de nata montar Central Lechera Asturiana25 g
Crema de queso
-
de queso cremoso450 g
-
de nata montar Central Lechera Asturiana200 g
-
de vainilla líquida10 g
-
de azúcar glas80 g
Salsa de fresas
-
de fresas500 g
-
de azúcar60 g
-
de zumo de limón20 g
-
de sal1 pellizco
Nutrition per 8 raciones
Calories
4499 kcal /
18826 kJ
Protein
55 g
Fat
320.8 g
Carbohydrates
379.7 g
Fibre
25.9 g
Saturated Fat
187.7 g
Sodium
3748.2 mg
