Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Sonnenblumenöl
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Balsamico
- 20 g Tomatenmark
- 500 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
- 700 g Wasser
- 1 - 1 ½ Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet (optional)
- 380 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1093 mg
Alternative recipes
Chili con Crema
45min
Serbisches Reisfleisch
2小時 50 分
Rindssuppe
2h
Chili con carne
40min
Gulaschsuppe
1小時 15 分
Gulaschsuppe
1小時 5 分
Pilz-Rindfleisch-Topf
1h 50min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Gulasch-Kartoffel-Topf
1h
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1小時 20 分
Krautfleisch
1小時 40 分
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min