
Devices & Accessories
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
Prep. 15min
Total 1 h 15min
6 porcji
Ingredients
Sałatka
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
150 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
1000 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
150 g różyczek brokułu
-
80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
Sos
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
40 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
20 czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
8.9 g
Calories
1006 kJ /
240 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
25.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland