Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.1 16 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

12 raciones

Ingredients

Crocanti de almendra

100 g de azúcar
1 cucharadita de agua
50 g de almendras crudas sin piel

Semifrío de plátano

150 g de plátano maduro
30 g de azúcar
300 g de nata (muy fría)

Salsa toffee

60 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 1.69 g

Calories 1085 kJ / 260 kcal

Fat 17.79 g

Fibre 0.72 g

Carbohydrates 23.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Minicroissants de langostino y sobrasada

1 h 20min

Gominubes de limón

1 h 35min

Fullatre de las Cinco Villas

1 h 25min

Semifrío de crema de whisky

1 h

Trufas de naranja

15 h 15min

Yogur líquido de café

10 h 40min

Delicias de melocotón en conserva

5 h

Rollitos caramelizados

2 h 30min

Quesadas de requesón y coco

40min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4 h 20min

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4 h 45min

Tarta de frutas de verano

5 h