Focaccia dulce de manzanas
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Focaccia dulce de manzanas

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Ingredients

  • 20 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar y dorar)
  • 15 g de levadura prensada fresca
    or 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 15 g de miel
  • 250 g de leche
  • 320 g de harina de fuerza
  • 180 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 20 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita colmada de sal
  • 3 manzanas
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar de caña

Nutrition
per 1 ración
Calories
1912 kJ / 457 kcal
Protein
11.7 g
Carbohydrates
87 g
Fat
9.4 g
Fibre
4.5 g

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