Riso integrale con macinato di carne e verdure

Riso integrale con macinato di carne e verdure

3.9 8 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

120 g di cipolla in quarti
180 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
60 g di sedano a pezzi (2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
240 g di fagioli sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
30 g di concentrato di pomodoro
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g acqua più un extra per la cottura del riso
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
200 g di riso integrale
avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 160 g

Sodium 0.1 mg

Protein 9.3 g

Calories 881 kJ / 210 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Quiche ai peperoni e pomodori

1 h 30min

Riso basmati con bocconcini di vitello speziati

30min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 h 25min

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Riso vegetariano cremoso

25min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 h 30min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30min

Lasagna vegetariana

2 h

Riso basmati alle erbe e pollo

40min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi

50min