Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di cipolla in quarti
- 180 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
- 60 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di fagioli sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
- 400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua più un extra per la cottura del riso
- 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
- 200 g di riso integrale
- avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire
- Nutrition
- per 160 g
- Calories
- 210 kcal / 881 kJ
- Protein
- 9.3 g
- Fat
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fibre
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Sodium
- 0.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
