Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

4.6 8 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 35min

8 porción

Ingredients

1400 g de lomo de cerdo entero
230 g de tocino ahumado rebanado
sal al gusto
pimienta blanca molida al gusto
350 g de vino blanco
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
3 ramitas de romero fresco
3 hojas de laurel secas
90 g de queso parmesano en trozos
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
1 cda de mostaza

1 cdas de mostaza Dijon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 808 mg

Protein 40 g

Calories 3065 kJ / 730 kcal

Fat 55 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Bowl de cerdo

45min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 h 15min

Solomillo Wellington

2 h

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Lasaña de pollo y espinaca

1 h 10min

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

20min

Filete de res con almendras

30min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo jamaiquino

1 h 15min

Show all

Show all