Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

80 g de carotte en morceaux
90 g de poireaux en morceaux
80 g de céleri-branche en morceaux
30 g de beurre
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café sarriette
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repas du soir 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Wraps à la moussaka

Wraps à la moussaka

50min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Curry de poisson

Curry de poisson

35min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Pain de viande rapide

Pain de viande rapide

55min

Tortiglioni saumon et crevettes

Tortiglioni saumon et crevettes

40min

Pâtes au fromage et aux petits pois

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min

Curry de poisson du Kerala

Curry de poisson du Kerala

30min

Émincé de poulet Parmentier

Émincé de poulet Parmentier

1 h 15min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min