Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
Prep. 40min
Total 3 h
4 portion
Ingredients
Marinade pour le Tri-Tip de bœuf
-
2 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 c. à café de paprika doux moulu
-
2 c. à café de sel
-
2 c. à café de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
½ c. à café de piment en poudre
-
½ c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café d'oignon en poudre
-
¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
-
900 - 1100 g de steak de bœuf tri-tip
Grillade pour le trip-tip de bœuf et les épis de maïs
-
huile végétale pour badigeonner le gril
-
4 épis de maïs doux
Préparation des côtes de bette
-
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de côte de bette coupées en lanières
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
3.5 mg
Protein
60.1 g
Calories
1840.5 kJ /
439.6 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
18.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grillades avec Thermomix® Sensor
13 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Rösti à la valaisanne et sa compote de poires
45min
Tarte au chocolat et ganache au chocolat
1 h
Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille
40min
Boisson 100% pamplemousse
10min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes
1 h 20min
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1 h 5min
Sirop de thé froid
25min
Steak tartare
30min
Légumes sautés (style asiatique)
10min
Fondue au fromage moitié-moitié
20min
Ragoût de bœuf
1 h 50min