Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 20min

10 φέτες

Ingredients

Παντεσπάνι

παντζάρια ωμά, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή σταγόνες
250 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
200 γρ.
αλεύρι self-raising
100 γρ.
αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα
50 γρ.
ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μεγάλα αυγά
2

Γλάσο

ζάχαρη βανίλιας
80 γρ.
τυρί κρέμα
200 γρ.
μαύρη σοκολάτα χοντροκομμένη, για το γαρνίρισμα
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 7.5 g

Calories 2299 kJ / 549 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 48.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 12 Recipes
International

You might also like...

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 h 30min

Τάρτα ρατατούιγ

1 h 30min

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

No ratings

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

No ratings

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1 h 45min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 h

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1 h

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 h 15min

Κέικ με μήλα

50min