Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g de beurre doux coupé en morceaux, (45 g + 30 g) (prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer)
- 510 g de lait entier
- 4 gros œufs (63-73 g)
- 1 c. à café de sucre
- 1 ½ c. à café de sel (½ c. à thé + 1 c. à thé), au goût
- 215 g de farine de blé
- 45 g de parmesan coupé en morceaux
- 115 g de mozzarella coupée en morceaux
- 140 g de pousses d'épinards sans la tige
- 595 g d'escalope de poulet, sans peau coupées en cubes (3 cm)
- 1 c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de poivre noir moulu au goût
- 70 - 140 g de crème aigre n’importe quelle sorte, au goût
- salade verte au moment de servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 342 kcal / 1431 kJ
- Protein
- 26 g
- Fat
- 17 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fibre
- 1 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Sodium
- 579 mg
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