Avena salada con aguacate y huevo

Avena salada con aguacate y huevo

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Prep. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

120 g de hojuelas de avena
60 g de queso parmesano cortado en trozos (2-3 cm)
900 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
4 huevos lavado
2 aguacates
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
1 ramita de perejil

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 257.5 mg

Protein 15.5 g

Calories 1553.2 kJ / 371.2 kcal

Fat 23 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 29.3 g

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