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Torta salata pere e formaggio
Ingredients
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70 g di gherigli di noci
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100 g di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
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100 g di Brie a cubetti (2 cm)
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100 g di burro a cubetti (1 cm) + q.b.
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70 g di latte
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60 g di panna, qualsiasi tipo
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3 uova
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200 g di farina
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15 g di lievito in polvere
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di noce moscata in polvere
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200 g di pere sbucciate, a dadini (1 cm)
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50 g di Gorgonzola dolce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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Italy
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