Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 4 - 5 fili di erba cipollina fresca, a pezzi
- 50 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di riso bollito
- olio di arachidi per friggere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1223 kJ / 292 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 26.8 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 513.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rustici alla carbonara
1小時 30 分
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2小時
Pici all'etrusca
1小時 45 分
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40 min
Ravioli alla valtellinese
1小時 45 分
Chifeletti
1小時 30 分
Vincisgrassi
2h 30 min
Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
2h 30 min
Besciamella
15 分
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1小時 30 分
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1小時 30 分
Polpette fritte
40 分