Scarcedda lucana

Scarcedda lucana

4.2 5 rating

Prep. 30min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pasta frolla

20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
90 g di zucchero + q.b.
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero

Termine della preparazione

1 uovo sodo sbucciato e a metà
zucchero a velo (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 188.1 mg

Protein 13.2 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 61.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 16 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

1 h 10min

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1 h 30min

Frullato arancione

Frullato arancione

10min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1 h 30min

Biscotti pan di zenzero (vegan)

Biscotti pan di zenzero (vegan)

1 h 30min

Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

1 h

Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

1 h 30min

Torta succosa di mele

Torta succosa di mele

2 h

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

45min

Chiffon cake alla zucca

Chiffon cake alla zucca

2 h 30min

Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia

3 h 45min

Cioccolata calda arancia e zafferano

Cioccolata calda arancia e zafferano

20min