Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Number cake
Prep. 30min
Total 2 h
20 porzioni
Ingredients
Crema al mascarpone e cioccolato bianco
-
100 - 150 g di zucchero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di cioccolato bianco a pezzetti
-
50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
-
100 g di mascarpone
Base della torta
-
150 g di zucchero
-
100 g di zucchero di canna
-
250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
6 uova (da 60 g cad.)
-
200 g di latte
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
16 g di stabilizzatore per panna montata
-
500 g di frutta mista fresca a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
83.3 mg
Protein
5.6 g
Calories
1902.5 kJ /
454.7 kcal
Fat
27 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
16.3 g
Carbohydrates
49.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Conviviale
34 Recipes
Italy
Italy
Festeggia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Spaghetti al tonno
40min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1 h 20min
Spaghetti al pomodoro e funghi
25min
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30min
Zuppa di frutti di mare
30min
Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa
1 h
Semisfere di frittata ai porri
45min
Uova a semisfera in camicia
15min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50min
Impasto per pane veloce
45min
Delizia veloce al mascarpone e frutta
20min