Skip to main content Search
Brandade d'effiloché d'agneau

Brandade d'effiloché d'agneau
3.1 7 ratings
Prep. 25min
Total 3 h 30min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 1000 g de pommes de terre
  • 5 brins de persil frais
  • 600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)
  • 80 g d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon émietté
  • 2 c. à soupe de lait

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 156 mg
Protein 28.1 g
Calories 2879.2 kJ / 688.2 kcal
Fat 52.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 16.9 g
Carbohydrates 25.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons VS Viandes 10 Recipes
France

You might also like...

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8(40)

1 h 15min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

4.7(18)

40min

Couscous d'agneau aux légumes verts

4.8(6)

1 h 5min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

4.4(58)

35min

Saumon gratiné à la pomme

4.3(24)

30min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

4.6(314)

1 h

Parmentier de canard, oignons et curry

4.3(43)

1 h

Samoussas au colin

4.9(102)

50min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.9(95)

50min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

4.1(115)

45min

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4(379)

45min

Cordons bleus et purée de légumes

4.7(176)

1 h 5min