Skip to main content Search
Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας
No ratings
Prep. 45min
Total 25 h 30min
40 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Γκανάς σοκολάτας
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    120 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    110 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    25 γρ.
Μακαρόν
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    250 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    140 γρ.
  • κορν φλάουερ
    20 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    15 γρ.
  • ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
    3

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g
Calories 334 kJ / 80 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5(2)

5 h 15min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

3.3(7)

1 h 15min

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

2.8(4)

1 h 10min

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5(2)

2 h 40min

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

5.0(1)

2 h 10min

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

5.0(1)

15min

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

No ratings

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

5.0(2)

50min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

5.0(2)

12 h

Τσουρέκι

Τσουρέκι

3.6(21)

2 h 40min

Πίτσα Diavola

Πίτσα Diavola

2.0(1)

1 h 30min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

4.7(6)

20min