Devices & Accessories
Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki
Prep. 10min
Total 50min
6 μερίδες
Ingredients
-
ρύζι μπασμάτι500 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια (4 εκ.)100 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια200 γρ.
-
νερό1560 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο150 γρ.
-
καλαμπόκι, κατεψυγμένο αποψυγμένο100 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 ½ κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας70 γρ.
-
20 γρ. σιρόπι αγαύηςσιρόπι σφενδάμου20 γρ.
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (optional)1 πρέζα
-
καστανή ζάχαρη20 γρ.
-
ξίδι ρυζιού20 γρ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κοφτό κ.γλ.
-
νερό (2 κ.σ.)30 γρ.
-
κορν φλάουρ1 κ.γλ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα50 γρ.
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
896.3 mg
Protein
11.3 g
Calories
2269.2 kJ /
542.4 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
90.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νηστεία αλλιώς
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 h
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα
No ratings
Αρακάς λαδερός
1 h
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
No ratings
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 h 35min
Φακές μουτζέντρα
45min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45min
Μανιταροπιτάκια
1 h 30min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min