Terrina de pato y pollo con cerezas.

Terrina de pato y pollo con cerezas.

No ratings
Prep. 25min
Total 9 h 30min
10 porciones

Ingredients

  • de tocino ahumado rebanado
    300 g
  • de hojas de perejil fresco
    3 ramitas
  • de carne molida de cerdo
    450 g
  • de carne de pollo picada
    300 g
  • de crema (min 30% de grasa)
    150 g
  • de catsup
    1 cda
  • de brandy
    40 g
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra recién molida
    1 - 2 pizcas
  • de pistaches salados descascarillados
    30 g
  • de cerezas
    40 g
  • de pechuga de pato sin piel rebanado (aprox. 1-2 mm)
    200 g
  • de pimiento rojo, pelado, en conserva
    250 g
  • de pechuga de pollo cortado en rebanadas (aprox. 5 mm)
    200 g

Nutrition per 1 porción

Calories 424.4 kcal / 1775.7 kJ
Protein 26.3 g
Fat 32.3 g
Carbohydrates 4.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 12.2 g
Sodium 401 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...