Aubergines roulées à la ricotta

Aubergines roulées à la ricotta

4.4 110 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
850 g de tomates en morceaux
1 branche de romarin frais
2 aubergines
250 g de ricotta
1 c. à soupe d'origan déshydraté
sel
poivre moulu
75 g de mozzarella râpée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1198 kJ / 288 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti o palmo

Spaghetti o palmo

35min

Aubergines farcies à la viande

Aubergines farcies à la viande

1 h 15min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Chakchouka à la feta

Chakchouka à la feta

1 h

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10min

Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min

Quiche aux épinards et feta

Quiche aux épinards et feta

1 h 20min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1 h 20min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 h

Moussaka grecque

Moussaka grecque

1 h 20min

Keftas au four

Keftas au four

1 h 20min