Compatible versions
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de filet de merlan, en morceaux
- 200 g de sardines à l'huile
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 20 feuilles de persil frais
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, restantes
- 1 c. à café de ras el-hanout, restante
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de graines de couscous fines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2316 kJ / 549 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1小時 25 分
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 分
Chorba tunisienne
45 分
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 分
Tajine de boulettes de sardines
45 分
Pastilla de poison et de fruits de mer
1小時 30 分
Pains batbout marocains
1小時
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小時 25 分
Tajine de dorade à la chermoula
40 分
Msemen
40 分
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 分
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1小時